Passionnée de Nature, jétais à bonne école auprès de ma grand-mère maternelle, qui confectionnait elle-même beaucoup de préparations avec les fruits et légumes de son jardin :

 

     - confitures,

 

     - fruits au sirop, fruits à l'eau-de-vie,

 

     - tartes, gâteaux,

 

     - conserves...

 

J'ai fini par décider de la reconversion dont je rêvais depuis longtemps, c'est donc avec passion que j'exerce mon métier d'artisane confiturière.

 

Je choisis toujours des fruits non traités, voire bios, non tachés, et veille à la qualité de mes confitures, pour la plupart plus riches en fruits qu'en sucre et cuites dans une bassine en cuivre.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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